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Cidrerie du Jardin

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Geduld, dass brauchen unsere Cidres. Zum Beispiel

Geduld, dass brauchen unsere Cidres. Zum Beispiel unser Barrique welchen wir aus Grauer Herbstreinette und Lederreinette keltern. Im alten Chardonnayfass vergoren und insgesamt 6 Monate ausgebaut. Danach geht er in die Flasche und lagert bis zum Verkauf in unserem Sandsteinkeller in Bätterkinden Möchtes du mehr über unsere Produkte und die Menschen dahinter erfahren? Am 13.9 feiern wir unser Jubiläum und du hast die Möglichkeit dich quer durch zu degustieren(nähere Infos findest du in unseren Highlights oder im Web. Oder du besuchst @swissciderfestival in Basel. Zusammen mit Ciderenthusiasten aus der Ganzen Schweiz erlebst du die ganze Vielfalt an einem Tag.
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Streuobstgeflüster part 3, behind Pommebastisch.

Streuobstgeflüster part 3, behind Pommebastisch. Da verbirgt sich Walter Bühler, in meiner Ausbildung zum Gärtner und später als Landwirt hat mich Obst immer begleitet und seit nunmehr zehn Jahren produziere ich Cidre. Da ich das noch nicht ganz Hauptberuflich machen kann arbeite ich noch an der Gartenbauschule Oeschberg (ist hie und da noch ein Begriff im Obstbau😅) als Berufsbildner und Berufsschullehrer. Viel viel ganz viel Unterstützung für die Cidrerie erhalte ich von meiner Familie, allen voran meiner Frau Rosina. Zusammen mit unseren Kindern leben wir in der kleinen Cidrerie du Jardin in Kräiligen Bern.
Möchtes du mehr über unsere Produkte und die Menschen dahinter erfahren? Am 13.9 feiern wir unser Jubiläum und du hast die Möglichkeit dich quer durch zu degustieren(nähere Infos findest du in unseren Highlights oder im Web. Oder du besuchst @swissciderfestival in Basel. Zusammen mit Ciderenthusiasten aus der Ganzen Schweiz erlebst du die ganze Vielfalt an einem Tag.
#pommebastisch #cidreriedujardin #harvest #party #swisswine #cidre #cider #craftcider #jubiläum #sidro #swisscider #supportlocal #drinklocal #pomme #apple #perry #poiré #theartofcidermaking #streuobst #sortenerhalt #naturwein #naturewine #spontan #pétnat #landwirtschaft #orchard #obstgarten #kräiligen #bern #solothurn

Es gibt noch mehr Streuobstgeflüster. Pommebastis

Es gibt noch mehr Streuobstgeflüster. Pommebastisch setzt nich nur auf Sortenvielfalt sonder auch auf Biodiversität. In unseren Streuobstwiesen bauen wir Kleinstrukturen wie Stein und Asthaufen. Krautsäume und Wildhecken bilden Vernetzungskorridore. So haben die tierischen Mitbewohner ein Habitat welches leider zunehmend am schwinden ist. Möchtes du mehr über unsere Projekte und die Artenförderung erfahren? Am 13.9 feiern wir unser Jubiläum und du hast die Möglichkeit dich quer durch zu degustieren(nähere Infos findest du in unseren Highlights oder im Web. Oder du besuchst @swissciderfestival in Basel. Zusammen mit Ciderenthusiasten aus der Ganzen Schweiz erlebst du die ganze Vielfalt an einem Tag.
#pommebastisch #cidreriedujardin #harvest #party #swisswine #cidre #cider #craftcider #jubiläum #sidro #swisscider #supportlocal #drinklocal #pomme #apple #perry #poiré #theartofcidermaking #streuobst #sortenerhalt #naturwein #naturewine #spontan #pétnat #landwirtschaft #orchard #obstgarten #kräiligen #bern #solothurn

Hey allerseits, wieder mal ein bisschen Streuobstg

Hey allerseits, wieder mal ein bisschen Streuobstgeflüster von uns. Genau gesagt gehts um unsere Hochstammbäume. Diese altehrwürdigen charakteristischen Riesen mit der einzigartigen Sortenvielfalt sind unser grösstes Kapital. Genau diese Vielfalt fliesst auch in unsere Produkte mit ein. Facettenreich und unverfälscht. Spontanvergoren, ungeschwefelt mit natürlichem Co2 alles was es für einen Cidre mit Charakter braucht. Möchtes du mehr über unsere Produkte und die Menschen dahinter erfahren? Am 13.9 feiern wir unser Jubiläum und du hast die Möglichkeit dich quer durch zu degustieren(nähere Infos findest du in unseren Highlights oder im Web. Oder du besuchst @swissciderfestival in Basel. Zusammen mit Ciderenthusiasten aus der Ganzen Schweiz erlebst du die ganze Vielfalt an einem Tag.
#pommebastisch #cidreriedujardin #harvest #party #swisswine #cidre #cider #craftcider #jubiläum #sidro #swisscider #supportlocal #drinklocal #pomme #apple #perry #poiré #theartofcidermaking #streuobst #sortenerhalt #naturwein #naturewine #spontan #pétnat #landwirtschaft #orchard #obstgarten #kräiligen #bern #solothurn

You dont need no champagne. Unser hauseigenes Apfe

You dont need no champagne. Unser hauseigenes Apfel Summerredsorbet (thx Rosina) mit Cidre aux herbes ist das Sommerdessert schlechthin 😍🍾🍎🍐😋😋#pommebastisch #cidreriedujardin #harvest #ernte #swisswine #cidre #cider #craftcider #sidra #sidro #swisscider #supportlocal #drinklocal #pomme #apple #perry #poiré #theartofcidermaking #streuobst #sortenerhalt #naturwein #naturewine #spontan #pétnat #landwirtschaft #orchard #obstgarten #kräiligen #bern #solothurn

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